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Text File  |  1992-08-28  |  973 b   |  26 lines
  1.                                                                                 BUSINESS, Page 56Business NotesANIMAL HUSBANDRYTexas Beef, Tokyo Flavor
  2.  
  3.  
  4.  
  5.     Fuji, Judo, Mazda and Ryusho are dead but not forgotten. The
  6. four Wagyu bulls, smuggled from their native Japan to the U.S.
  7. in 1972, left a valuable legacy for Texas cattleman Don Lively.
  8. His stockpile of semen from the bulls and their descendants,
  9. which are believed to be the only strain ever to leave Japan,
  10. is worth $2 million. The cattle produce tender Kobe beef, a
  11. delicacy that sells in Japan for as much as $180 per lb. Lively
  12. and his partner have sold $1 million worth of the semen at $250
  13. a vial, in contrast to $25 for the typical U.S. variety.
  14. Ranchers from Canada to New Zealand foresee a bonanza in Wagyu
  15. beef because Japan has little room for raising cattle. They
  16. expect to boost meat shipments to Japan when the country lifts
  17. import quotas on beef next year.
  18.  
  19.  
  20.  
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  23.  
  24.  
  25.  
  26.